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25.12 Kochen

kochen_1Die Überraschung entpuppt sich als gemeinsames Kochen. Freunde von TJ betreiben ein Restaurant welches nur Mittags geöffnet ist, für uns wird es exclusiv am Abend geöffnet, wir schlüpfen in sexy Kittelschürzen und bekommen eine Einweisung in die Zubereitung gelber und roter Currypaste.

Mit großen Engagement legen wir los und wenig später steht ein Festmahl auf dem Tisch, neben dem selbstgemachten Curry gibt es Frühlingsrollen und Hähnchen mit Erdnußsouce , als Höhepunkt ein roter Snapper, fritiert, ohne Kräten, zum Nachtisch Ananas und Wassermelone, dem Termin 25.12 mehr als angemessen.

Wir sind alle sehr zufrieden, aber TJ hat zwei Überraschungen versprochen. Wir lassen Himmelslaternen steigen, in D seit einiger Zeit verboten, denken wir an das letzte Mal in Meißen und widmen unsere Laterne Uwe.

Aber wie war der Tag? Von Chiang Rai geht es mit dem Auto zurück nach Chiang Mai. Auf dem Weg liegt der “Palast der Eiskönigin“, so nennen wir ihn einfach mal, der korrekt Name ist Wat Rong Khun – unglaublich, was hier in der Landschaft steht. Ganz in weiß geht man den Weg der irdischen Qualen über die Brücke zur Erlösung Buddha, schon sehr schräg diese Installation.

cropped-header_eispalast.jpg eispalast

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